Jelore, sebuah nama yang memang tidak terdaftar dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia. Saat mendengar kata Jelore, pikiran kita langsung tertuju kepada nama sebuah produk khas Kutai Barat, Kalimantan Timur.
Jelore adalah makanan khas yang terbuat dari tepung sagu dan pati singkong yang bentuknya berupa seperti mi bihun. Cara penyajiannya cukup sederhana, cukup siapkan minuman hangat seperti susu di dalam gelas atau mangkok lalu celupkan jelore ke dalam gelas/mangkok. Atau, taruh jelore dalam mangkok dan tuang minuman hangat seperti susu, wedhang jahe, atau sejenisnya ke dalam mangkuk tersebut. Diamkan sebentar lalu jelore siap dikonsumsi.
Selain untuk cemilan di kala senggang, jelore juga bisa dijadikan sebagai menu instan sarapan atau untuk penunda lapar.
Jika berminat, produk ini bisa Anda dapatkan di Pusat oleh-oleh terlengkap di Samarinda, East Kalimantan Center yang berada di Jl. P. Antasari. Untuk info dan pemesanan silakan hubungi kami melalui beberapa saluran yang tersedia.

No comments:
Post a Comment