Selamat Datang!

di Pusat Oleh-oleh Khas Kaltim
Follow Me

Amplang Cumi



By  East Kalimantan Center     Saturday, September 12, 2015    Label:,, 

Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut dari keluarga Loliginidae, kelas Cephalopoda. Dalam bahasa Latin, cumi-cumi dikenal dengan sebutan Loligo spp. Cumi-cumi juga merupakan salah satu jenis hewan laut yang banyak diminati masyarakat, terutama penggemar seafood dan chinese food. Di pasaran, cumi-cumi umumnya dijual dalam dua bentuk utama, segar dan kering asin.

Amplang Cumi copy

Berbagai olahan dengan bahan dasar cumi telah berkembang, di antaranya adalah produk amplang Samarinda. Dengan menggunakan bahan dasar daging cumi, kini telah tersedia amplang cumi sebagai varian amplang Samarinda yang sudah ada seperti amplang bandeng atau amplang telur kepiting.

Amplang Cumi

Dilihat dari manfaat gizinya, kandungan gizi dalam cumi-cumi yang baik untuk manusia, yaitu selenium, riboflavin, dan vitamin B 12. Dan beberapa orang meyakininya bahwa tinta pada cumi-cumi juga dapat mencegah kanker, walaupun uji medis belum intens diadakan.

Buat kamu yang penasaran ingin mencoba produk amplang cumi, produk ini bisa didapatkan di pusat oleh-oleh khas Kalimantan Timur, East Kalimantan Center, Jl P. Antasari no.1 Samarinda.

About East Kalimantan Center

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas euismod diam at commodo sagittis. Nam id molestie velit. Nunc id nisl tristique, dapibus tellus quis, dictum metus. Pellentesque id imperdiet est.

No comments:

Post a Comment