Selamat Datang!

di Pusat Oleh-oleh Khas Kaltim
Follow Me

Kriuknya Amplang Samarinda



By  East Kalimantan Center     Monday, September 08, 2014    Label:,, 

Di setiap kota di Indonesia mempunyai makanan khas sebagai trademark sebuah daerah di sektor kuliner khususnya makanan ringan. Biasanya jenis makanan khas ini kemudian dijadikan makanan oleh-oleh sebagai buah tangan.

Bila Bandung punya Kartika Sari, Semarang punya Wingko Babat dan Jogja punya Bakpia, maka bila berkunjung ke Samarinda jangan lupakan Amplang. Bagi yang asing dengan makanan ringan ini, Amplang merupakan makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari campuran tepung tapioka, bumbu dan ikan pipih atau ikan tenggiri. Bahan dasar ikan inilah yang membuat rasanya gurih.

Amplang

 Amplang-3

 

Amplang biasanya berbentuk dadu atau berbentuk batang seukuran dua buku kelingking hingga telunjuk orang dewasa. Amplang yang terkenal yaitu amplang kuku macan, dinamakan kuku macan karena bentuknya dadu meruncing seperti kuku macan.

Dengan rasanya yang khas, gurih dan renyah akan membuat ketagihan saat ngemil. Mau?

Produk ini bisa didapatkan di East Kalimantan Center, Pusat Oleh-oleh Khas Kalimantan Timur di Jl. Antasari no. 1 Samarinda.

About East Kalimantan Center

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas euismod diam at commodo sagittis. Nam id molestie velit. Nunc id nisl tristique, dapibus tellus quis, dictum metus. Pellentesque id imperdiet est.

3 comments: